展风采 树形象 促服务 --记长征国际酒店2019年员工服务技能大赛
发布时间:2019-09-16 23:10:24     作者:管理员   分享到:

            为树立各岗位服务质量标杆和榜样,促进各部门的服务技能交流与学习,全面提升酒店员工的业务素质和服务水平,长征国际酒店2019年度员工服务技能大赛在A会议室正式开幕。

    本次大赛共设前台问询、中西餐摆台、中式铺床、两地控制、收银模拟、厨房刀工与装盘八个项目,共28名选手参赛,比赛由仪容仪表、理论问答及实际操作三部分组成,酒店总经理、副总及各部门负责人应邀担任评委。总经理刘毅先生在比赛开始前对各位选手予以鼓励并对评委们提出要求,要求评委们公平公正、认真负责的对待本次比赛。比赛过程中,来自六个部门的28名员工们沉着稳定、动作娴熟,通过两个下午的比拼,参赛选手们充分展现了自己的精湛技艺,最终前厅部韩鑫钰、西餐厅张欢等八名员工在比赛中脱颖而出,获得了技能标兵奖及五百元现金奖励,比赛结束时,副总经理梁琨先生对本次比赛进行了总结与点评,并对各部门在比赛中反映出的问题与薄弱环节,提出要求与希望。

    此次比赛众多选手同台竞技,一展风采,他们把积极奋进的精神,化作追梦逐梦的实干和行动,不断提升自己,追求超越,为宾客提供最优质的服务,为酒店的可持续发展贡献自己的力量。